火鍋店員工從垃圾桶撈油 多方回應(yīng)

2025-08-20 16:22?出處 溫州在線

溫州在線社會熱點新聞，大眾對地溝油新聞報道非常敏感，視頻爆料的關(guān)于火鍋店員工從垃圾桶撈油事件，迅速引關(guān)注，多方回應(yīng)如下：

涉事火鍋店回應(yīng)

涉事火鍋店負(fù)責(zé)人稱，視頻中撈油的員工為個人行為，目的是將廢油混入店內(nèi)廢油中出售以牟利，強(qiáng)調(diào)店內(nèi)絕不使用此類廢油，并提供了員工手寫聲明

店家表示已與廢油回收公司簽訂合同，員工擅自收集外部廢油屬于違規(guī)行為，后續(xù)將與其溝通或辭退

市場監(jiān)管部門調(diào)查結(jié)果

九龍坡區(qū)九龍街道市場監(jiān)管所突擊檢查后，未發(fā)現(xiàn)廢油用于食品的證據(jù)，店內(nèi)食用油為符合標(biāo)準(zhǔn)的袋裝油，廢油回收票據(jù)與臺賬顯示定期售賣給環(huán)衛(wèi)公司

檢查中確認(rèn)廢油回收流程合法，但員工私自混入外部廢油的行為被定性為個人違規(guī)操作

法律與公眾關(guān)切

法律明確禁止私自回收地溝油用于食品加工，若查實將追究刑責(zé)；若用于工業(yè)用途（如生物柴油）且獲許可則合法

網(wǎng)友質(zhì)疑食品安全，呼吁徹查廢油去向，部分評論認(rèn)為員工行為可能損害商家信譽(yù)

其他類似事件對比

成都某餐館員工曾因類似行為被通報，廢油出售給收運單位且未發(fā)現(xiàn)用于食品，但涉事員工仍被處理

樂山某火鍋店員工收集廢油用于喂雞，商家承諾配合調(diào)查并懸賞舉報證據(jù)

綜上，事件核心爭議集中于員工個人行為與商家管理的責(zé)任劃分，目前官方調(diào)查未發(fā)現(xiàn)食品安全直接關(guān)聯(lián)，但暴露廢油回收監(jiān)管漏洞。

作者：yujeu