推薦食物讓女人變不老妖精(2)

2010-03-31 20:17?來源 

　　8.鮭魚

　　深海魚中的OMEGA-3脂肪酸可以降低血液中壞的膽固醇保護心血管一周吃一到兩次鮭魚可以預防心臟病滋養免疫系統。omega-3脂肪酸還可以增加安定性的前列腺素有助于平穩心情。芬蘭的研究指出一周至少吃一次以上魚的人罹患憂郁癥的機率較低。如果處于懷孕或哺乳期鮭魚中的脂肪酸還能幫助胎兒大腦和神經系統的發育。還有重要的抗氧化物質β胡蘿卜素有益皮膚健康。用番薯代替飯可以增加纖維質的攝取。

　　9.全谷片早餐

　　一碗就含有多種維生素、礦物質與膳食纖維又提供足夠的熱量。搭配牛奶則能補強蛋白質和鈣質是相當不錯的早餐組合也可以做為點心或宵夜很適合常偏食或沒空好好吃飯的媽媽們補充營養。

　　10.瘦紅肉

　　育齡期的媽媽們要特別注意鐵質攝取尤其在生完小孩后兩年內鐵質容易不足可能導致貧血。紅肉中的鐵質以血紅素狀態存在身體的吸收率較高。

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