用空氣水生產食物 科學家正在發明研究
2018-11-24 11:11?來源 溫州視線綜合海外網
用空氣水生產食物：這不是科幻電影，是科學家的新發明，不過還沒有生產成功。近日，芬蘭一家公司在赫爾辛基附近建立了一個實驗工廠，計劃用空氣和水來生產食物，宣稱2021年能實現批量生產。
據今日俄羅斯網站報道，芬蘭Solar Foods公司為該項目募得了110萬美元（約合人民幣764萬元）的投資。公司開發的技術是通過電解水來產生氫，再將其做為有益微生物的食物。這些微生物和二氧化碳反應后產出營養粉，其蛋白質含量超過 50%，碳水化合物為 25%，其余的為脂肪和核酸。
公司研發人員表示，所產食品的營養價值不會低于海藻或大豆，可以滿足人體所需。除了產出食物，這項技術還有一個好處在于會產生大量氧氣。
分析食物成分，確實空氣和水包含了食物絕部分的原子成分，分解食物也能得到空氣和水。但是，用空氣和水合成食物，生產食物確實是人類科技發展的大膽設想，如果能成功，那農民是不是就不需要種地了呢？
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