蘭花鴿蛋的做法
http://www.lzymwhcb.com?? 2010-03-14 20:44 ??來源
蘭花鴿蛋的做法簡單是5eat家常菜的做法菜譜里的常見菜，蘭花鴿蛋口味屬于，做法屬蒸菜類。菜系及功效：家常菜譜 補陽食譜 營養不良食譜 高脂血癥食譜 工藝：蒸
蘭花鴿蛋的制作材料：
主料：鴿蛋250克,豌豆苗50克,發菜（干）30克,火腿50克調料：料酒15克,味精1克,鹽3克,豬油（煉制）20克
蘭花鴿蛋的做法：
1. 將火腿切成大米粒狀；
2. 發菜用水洗凈，擠干；
3. 豌豆苗洗凈待用；
4. 取小酒盅12個，抹上豬油將鴿蛋分別磕入杯內，用豌豆苗在上面擺成蘭花葉，將火腿粒拼成蘭花，在蘭花葉聚集處用發菜做成蘭花根，然后上籠蒸3分鐘；
5. 炒鍋放在火上，添入高湯燒開，撇沫加入料酒、味精、鹽調好口味；
6. 盛入海碗內，再放入蒸好的鴿蛋即成。
編輯：
相關文章
- 熱門內容
- 網友熱議
- 精彩內容
可樂雞翅的做法 可樂
香煎牛排的做法－家
壽喜鍋的做法-怎么做
炸醬面的做法_老北京
蔥花苦瓜的做法
拍黃瓜怎么做好吃 中
三鮮燴餃子的做法-怎
日式涮涮鍋的做法-怎
柿子怎么催熟最快 教
紅燒肉的做法 沒有最
菠蘿咕嚕肉的做法 一